美好的邯鄲北方職業(yè)教育學(xué)校西點(diǎn)體驗(yàn)課時(shí)光如期而至，西點(diǎn)意向生們紛至沓來(lái)，大家一同感受著一個(gè)有愛(ài)的烘焙時(shí)光。

據(jù)了解，此次西點(diǎn)體驗(yàn)課程由邯鄲北方職業(yè)教育學(xué)校西點(diǎn)高級(jí)技師張曉慧老師以及丁婭杰老師分別授課。本次西點(diǎn)體驗(yàn)課程包含有冷飲類、餅干類、蛋糕、蛋撻及基礎(chǔ)裱花。在整個(gè)授課過(guò)程中，老師們不僅從配方的講解到過(guò)程的演示，還解析每個(gè)步驟的原由，這都讓每位烘焙者感到受益匪淺，讓大家都擁有一個(gè)美好的烘焙體驗(yàn)過(guò)程。

在邯鄲北方職業(yè)教育學(xué)校的西點(diǎn)烘焙理論實(shí)踐相融合的課程中，不僅生動(dòng)有趣，而且獲得感滿滿。體驗(yàn)者們個(gè)個(gè)熱情滿滿，用心感受著自己動(dòng)手學(xué)做西點(diǎn)的樂(lè)趣。

制作餅干、蛋糕，要先按照配方分別對(duì)材料進(jìn)行稱重，給面粉過(guò)篩，蛋黃蛋清分離，加入適量的牛奶，小心翼翼攪拌、成型，然后倒進(jìn)烤盤。

之后給烤箱預(yù)熱的適當(dāng)?shù)臏囟龋詈髮氤善沸⌒姆湃肷郎氐目炯苌希群蚰愕某晒?/p>

見證“面粉的重生”就是是你看著躺在烤箱里的面粉團(tuán)在火苗的感召下慢慢迸開，隨著溫度上升而打開自己身上的毛孔，原本泛白的面團(tuán)鍍上一層光亮的金色，散發(fā)出讓人產(chǎn)生幸福感的撲鼻香味。

體驗(yàn)班的同學(xué)對(duì)于奶油打發(fā)的步驟，每一次擠著裱花嘴的動(dòng)作，都是無(wú)比認(rèn)真。

短短的體驗(yàn)學(xué)習(xí)課程，從最初的0基礎(chǔ)小白，到看著眼前做出的成品、半成品，已經(jīng)完全驚訝到自己，這樣的成就感不言而喻。烘焙不僅讓你享受幸福的味道，更是可以給予你成就感的一項(xiàng)事業(yè)。

在體驗(yàn)課上同學(xué)們親自動(dòng)手制作出的冷飲，酸爽的味道才是夏日里的最愛(ài)。

經(jīng)過(guò)一道道細(xì)致耐心的工序，最終迎來(lái)的，是味道……但烘焙的過(guò)程，給予你的，卻是比味道還甜蜜的回憶......

在邯鄲北方職業(yè)教育學(xué)校的烘焙體驗(yàn)課程中，這些西點(diǎn)愛(ài)好者們的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，都散發(fā)著對(duì)烘焙的熱情，第一次的慌亂失措，第一次的失手，都沒(méi)有難倒他們，一次次的嘗試，直到成功的那一刻，他們都露出了喜悅的笑容~~~

我們只為給予你最優(yōu)質(zhì)、最美好的烘焙時(shí)光，與那記憶中令人怦然心動(dòng)的味道，這便是邯鄲北方職業(yè)教育學(xué)校西點(diǎn)課堂的獨(dú)特味道。